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CHÂTEAU GUILLAUME BLANC
Vinifié et élevé en fût de chêne 1999

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le créateur du nom de cette propriété était, au XIIIes., jurat de la bastide de Sainte-Foy-la-Grande, à quelques kilomètres de là. Ce vin de graves assemble sémillon à 66 % et sauvignon à 34 %. Il a fermenté et séjourné en fût. La robe jaune doré annonce la maturité qu'affichent les arômes: les notes florales du sauvignon se glissent dans un soyeux intense de miel, de vanille... Presque un nez de liquoreux, note un dégustateur. Le corps est bien fait, rond, frais, appétissant. A goûter sur un camembert mi-fait.
IDENTITÉ DU VIN :
Château guillaume blanc
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRÉDÉRIC GUIRAUD - CHÂTEAU GUILLAUME
SCEA château Guillaume BP 43
33220 GRM
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 46 48 16
F: 557464216
@: contact@grm-vins.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château guillaume blanc, se déguste en accords avec les mets suivants :
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