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CHÂTEAU GUILHEM
Cuvée rose 2007

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bertrand Guilhem, à la tête de ce domaine de 30 ha depuis seulement quatre ans, confirme l'étendue de son savoir-faire avec ce magnifique 2007 rose pâle et brillant. Le nez très expressif délivre des notes fruitées intenses, à dominante de pêche. Une belle attaque fraîche précède une bouche complexe et d'une rare longueur. Un rosé qui a su exprimer toute la finesse du cabernet franc. À découvrir sur une cuisine asiatique ou provençale.
IDENTITÉ DU VIN :
Château guilhem
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
13200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. GUILHEM
1, bd du Château
11300 Malviès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 31 14 41
F: +33 4 68 31 58 09
@: contact@chateauguilhem.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château guilhem, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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