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CHÂTEAU GUIBOT
La Fourvieille 2001

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un kilomètre sépare ce domaine du château de Monbadon édifié au XIVes. et remanié au XVIIes. Issu à 90 % de merlot et à 10 % de cabernet franc, son 2001 est dans la lignée du remarquable millésime précédent. Sa robe pourpre brille de reflets bleutés. Son nez de fruits rouges, d'amande et de menthol se montre complexe, et ses tanins, amples et fruités à l'attaque, se révèlent ensuite tout en finesse. La finale persistante et aromatique, sur les fruits à l'eau-de-vie, promet que ce vin sera magnifique dans deux à huit ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château guibot
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA BOURLON-DESTOUET
Château Guibeau
33570 Puisseguin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 22 75
F: +33 5 57 74 58 52
@: vignobles.henri.bourlon@wanadoo.fr

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Le vin : Château guibot, se déguste en accords avec les mets suivants :

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