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CHÂTEAU GUGES
2002

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Petit verdot (15 %), carmenère (5 %), les deux cabernets (50 %) et le merlot, ici, aucun cépage n'est oublié, en dépit des 4 ha de la propriété. Le résultat? Un vin charmeur et aux tanins suffisamment francs pour laisser au bois, encore très présent, le temps de se fondre. Très coloré, ce 2002 affiche des arômes de bois brûlé et de compote de fruits rouges.
IDENTITÉ DU VIN :
Château guges
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GEORGES-CLAUDE ET COLETTE GUGÈS ET FILS
29, rue de la Croix-des-Gunes
33250 Cissac-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 556595804
F: 556595619
@: contact@chateau-guges.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château guges, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).