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CHÂTEAU GUEYROSSE
1999

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des vignes de trente ans implantées sur sables et graves ont donné ce vin dont la teinte cerise se pare de reflets tuilés. Le nez est un peu vif: il exprime à l'agitation des notes fruitées et de cuir. Soyeuse à l'attaque, la saveur exprime ensuite une touche animale puis les tanins s'annoncent.
IDENTITÉ DU VIN :
Château gueyrosse
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
19000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL VIGNOBLES YVES DELOL
château Gueyrosse 24, chemin de Gueyrosse
33500 Libourne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 51 02 63
F: 05 57 51 93 39
@: gueyrosse@free.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château gueyrosse, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.