Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
L'abbé Gruaud fonda cette propriété en 1757 puis la légua à son neveu Sébastien de La Rose. Voilà pour le nom. Toujours fidèle à la diversité de l'encépagement, le cru n'hésite pas à faire entrer un peu de petit verdot et de malbec dans son vin. Le résultat est intéressant, avec une riche expression aromatique (fruits rouges, vanille et épices) et un très bon retour. Bien extraite, la matière tannique structure parfaitement l'ensemble et lui ouvre de réelles perspectives de vieillissement tout en faisant preuve de rondeur et d'élégance. Il conviendra de laisser cette bouteille à la cave pendant quatre ou cinq ans. Assez charmeur par sa complexité aromatique et son côté velouté, le second vin, Sarget de Gruaud-Larose 2002 (23 à 30 €), a également obtenu une étoile. Il sera plus vite prêt.
Détail du vin Château gruaud-larose
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
17 à 18 °C
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