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CHÂTEAU GRIVIÈRE
2011

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'une des étiquettes des domaines CGR, vaste ensemble de crus de 125ha dans l'AOC médoc. Implanté sur un ancien lit de rivière, ce château ayant appartenu à Lafite Rothschild est l'une des valeurs sûres de l'appellation.

Très proche en qualité de La Cardonne, l'autre cru des domaines CGR sélectionné dans ce chapitre. Un vin bien bouqueté autour des fruits frais et du moka, qui dévoile une matière ronde et généreuse (fruits à l'eau-de-vie), bien habillée par le bois.
IDENTITÉ DU VIN :
Château grivière
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
2016 - 2020
PRODUCTION :
162000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINES CGR (CH. GRIVIÈRE)
rte de la Cardonne
33340 Blaignan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 73 31 51
F: +33 5 56 73 31 52
@: cgr@domaines-cgr.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château grivière, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : épaule d'agneau confite

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.