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CHÂTEAU GRINOU
Terroir Réserve Merlot 2012

Guide 2015
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un pur merlot. Si ce 2012 rubis soutenu a séjourné six mois dans le bois, c'est néanmoins un vin sur le fruit tout au long de la dégustation. Souple et friand, vif en finale, il est prêt à passer à table.
IDENTITÉ DU VIN :
Château grinou
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
2014 - 2016
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CATHERINE ET GUY CUISSET
Ch. Grinou
24240 Monestier
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 58 46 63
@: chateaugrinou@aol.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château grinou, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : saucisses confites pommes sautées
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Mode de vinification en rouge par macération de grains entiers dans des cuves saturées de gaz carbonique ; il est utilisé surtout pour la production de certains vins primeurs.