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CHÂTEAU GRILLON
1999

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Comme beaucoup de crus barsacais, Grillon est une propriété de taille moyenne. Mais sa production est de qualité. Témoin ce 99 bien réussi, tant par sa robe (d'une belle couleur or) que par son bouquet d'une réelle complexité (fruits frais, amande grillée, fleur d'acacia, abricot sec et miel) ou par sa structure, grasse, séveuse et bien équilibrée. Une finale savoureuse concluant heureusement le tout, cette bouteille s'exprimera complètement sur une volaille braisée... au sauternes.
IDENTITÉ DU VIN :
Château grillon
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA DU CHÂTEAU GRILLON
Lieu-dit-Grillon
33720 Barsac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 40 08 88
F: +33 5 57 40 19 93

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château grillon, se déguste en accords avec les mets suivants :
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