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CHÂTEAU GRILLET-BEAUSEJOUR
2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Jullion exploite un vignoble de 23 ha. Pour cette cuvée, elle sélectionne 2 ha d'argilo-calcaires plantés à 90 % de merlot et à 10 % de cabernet-sauvignon. D'une couleur rubis encore très vive, ce vin associe les petits fruits rouges et le bois fin. Fruitée et agréable, la bouche s'appuie sur des tanins encore un peu sévères qui devraient s'affiner d'ici deux à trois ans. Cet ensemble typique de l'AOC et du millésime pourrait accompagner une spécialité à découvrir, la lamproie à la bordelaise.
IDENTITÉ DU VIN :
Château grillet-beausejour
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
3600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL JULLION
Beauséjour
33390 Berson
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 86 98 14 23
F: +33 5 57 64 23 00
@: franck.jullion@wanadoo.fr

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Le vin : Château grillet-beausejour, se déguste en accords avec les mets suivants :

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