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CHÂTEAU GREYSAC
2006

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Acquis au milieu des années 1970 par un groupe d'investisseurs comprenant Giovanni Agnelli, alors dirigeant de Fiat, ce cru est implanté sur la croupe de graves du hameau de By. Ce 2006 porte la marque d'une recherche indéniable de la finesse, parfois un peu au détriment d'une certaine concentration. Mais l'ensemble reste intéressant et offre une élégante robe rouge vif et un bouquet assez intense qui mêle le fruit mûr au boisé. Le palais s'appuie sur des tanins bien extraits qui permettent d'apprécier cette bouteille dès maintenant ou de l'attendre un peu.
IDENTITÉ DU VIN :
Château greysac
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
450000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS GREYSAC
18, rte de By
33340 Bégadan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 73 26 56
F: 05 56 73 26 58
@: info@greysac.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château greysac, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.