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CHÂTEAU GREYSAC
2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé sur les belles graves de Bégadan, ce vaste vignoble jouit d'un terroir de qualité. Le travail, tant dans les règes qu'au chai, étant à la hauteur, le résultat ne manque pas d'attraits: au bouquet, des notes de grillé et de torréfaction se mêlent harmonieusement aux parfums de fruits rouges; au palais, on trouve de la concentration, une bonne structure, du gras et de jolis arômes d'épices et de chocolat. Il faudra seulement attendre cette bouteille deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château greysac
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
489000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS GREYSAC
18, rte de By
33340 Bégadan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 73 26 56
F: 05 56 73 26 58
@: info@greysac.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château greysac, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
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4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
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4 pers
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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.