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CHÂTEAU GRAVETTES-SAMONAC
Cuvée Prestige 2002

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Régnant sur son domaine familial, Gérard Giresse s'est engagé dans la vie syndicale pour que l'image des vins de Bourg soit celle des grands vins de Bordeaux. Il sait aussi prêcher par l'exemple comme le prouvent ses nombreuses sélections dans le Guide. Voyez cette cuvée à la robe rubis intense, au bouquet élégant, à la fois très fruité (cerise, pruneau) et finement boisé. Sa belle structure lui permettra de bien vieillir. La cuvée Elégance 2002 (5 à 8 €), issue de 15 ha, obtient une étoile; c'est un vin légèrement plus évolué, au fumet plus beurré, puissant et équilibré en bouche; la finale est soulignée par des tanins enrobés qui permettront de commencer à le boire d'ici deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château gravettes-samonac
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL VIGNOBLES GIRESSE
8, av. des Côtes-de-Bourg
33710 Samonac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 68 21 16
F: +33 5 57 68 36 43
@: gravettes.samonac@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château gravettes-samonac, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.