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CHÂTEAU GRANGEY
2002

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La vigne est complantée à 80 % de merlot et à 20 % de cabernet franc sur les sols argilo-siliceux de Saint-Christophe-des-Bardes au nord est de l'appellation. Le vin est élaboré par l'Union de producteurs. Sa robe pourpre présente quelques reflets d'évolution. Le nez fin offre des nuances de fleurs et de fruits compotés. En bouche, la structure délicate est un peu en retrait par rapport au nez mais elle révèle de bons tanins épicés en finale. On pourra boire ce 2002 assez rapidement.
IDENTITÉ DU VIN :
Château grangey
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
32533
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

UNION DE PRODUCTEURS DE SAINT-ÉMILION
Haut-Gravet BP 27
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 70 71
F: +33 5 57 24 65 18
@: contact@udpse.com

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Le vin : Château grangey, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.