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CHÂTEAU GRANDIS
1998

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu d'une famille présente à Saint-Seurin depuis le XVIIes., François Vergez possède une réelle connaissance du terroir saint-seurinois. Il réussit l'alliance aromatique du bois (vanille et notes de torréfaction) et du fruit. Souple et bien construit, le palais s'appuie sur des tanins encore présents qui devront s'arrondir d'ici deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château grandis
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
48970
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BRICE VERGEZ
château Grandis
33180 Saint-Seurin-de-Cadourne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 59 31 16
F: 05 56 59 39 85
@: b.vergez@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château grandis, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.