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CHÂTEAU GRANDE CASSAGNE
2001

Guide 2003
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une valeur sûre de l'appellation, dont la production est déjà apparue plusieurs fois parmi les meilleurs vins du Guide. Celui-ci, d'une couleur profonde et intense, a été apprécié pour sa puissance aromatique et sa complexité. Les fruits (baies noires, cassis, mûre) sont prolongés par une note végétale (bourgeon). La puissance de ses tanins jeunes, sa longue persistance aromatique, lui assurent un bon potentiel pour les années à venir. Avec son nez encore fermé d'épices et de poivre qui s'ouvrira dans deux ou trois ans et sa bouche à l'équilibre, à la puissance tannique et à la longueur superbes, la cuvée La Civette rouge 2001 a été bien appréciée par le jury, tout comme le rosé 2001, une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château grande cassagne
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
70000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU GRANDE CASSAGNE
Dardé Fils
30800 Saint-Gilles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 66 87 32 90
F: 04 66 87 32 90
@: chateaugrandecassagne@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château grande cassagne, se déguste en accords avec les mets suivants :

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