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CHÂTEAU GRAND TUILLAC
Élégance 2009

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Installée au sommet du plateau de Saint-Philippe d'Aiguilhe, au lieu-dit Tuillac, la famille Poitevin a soumis au jury deux cuvées fort honorables. Elles naissent d'assemblages dominés par le merlot (avec 15 % de cabernet franc): rien de plus classique en Libournais. La cuvée Élégance est la préférée. Son nez exprime le fruit rouge, le noyau. Les épices s'ajoutent à cette palette dans une bouche équilibrée, aux tanins présents mais déjà arrondis. La longue finale laisse augurer au moins deux à cinq ans de garde. Citée, la cuvée principale 2009 (5 à 8 €; 110 000 b.), élevée deux ans en cuve, a pour atouts, sa souplesse, son charnu et ses tanins enrobés qui incitent à une consommation immédiate."
IDENTITÉ DU VIN :
Château grand tuillac
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
45000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA LAVIGNE
3, lieu-dit Tuillac
33350 Saint-Philippe-d'Aiguille
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 40 60 09
F: +33 5 57 40 66 67
@: scea.lavigne@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château grand tuillac, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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