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CHÂTEAU GRAND TERTRE
2000

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une robe grenat dense aux reflets presque noirs caractérise ce vin aux arômes délicats de fruits rouges, de boisé fumé, de vanille. Rond et équilibré en attaque, il se révèle puissant, avec du volume et une personnalité affirmée. La bouche fondue, équilibrée et longue, laisse augurer une garde de deux à cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château grand tertre
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
27000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SA VIGNOBLES ROLLET
château Fourney BP23
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 56 10 20
F: +33 5 57 47 10 50
@: contact@vignoblesrollet.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château grand tertre, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.