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CHÂTEAU GRAND SEUIL
Prestige 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé à 10 km d'Aix-en-Provence, ce château marque le début de la route du Luberon. Remontant au XIIIes., il présente au visiteur d'aujourd'hui sa façade du XVIIes., celle de la propriété du parlementaire Antoine de Michaëlis. Ce 2003 a séjourné treize mois en fût; il révèle ainsi un boisé encore très présent, mais respectueux des arômes de fruits rouges et d'épices. Le jury a été favorablement impressionné par son gras et sa persistance. Le Château Grand Seuil 2003 rosé et le Château du Seuil 2003 blanc (5 à 8 €) obtiennent la même note pour leur fraîcheur et leur caractère aromatique.
IDENTITÉ DU VIN :
Château grand seuil
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
23000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CARREAU-GASCHEREAU
4690, rte du Seuil
13540 Puyricard
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 42 92 15 99
F: 04 42 28 05 00
@: contact@chateauduseuil.fr

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Le vin : Château grand seuil, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.