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CHÂTEAU GRAND SEUIL
2002

Guide 2005
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
1974-2004: voilà trente ans que l'on vinifie le fruit de ce vignoble, fort aujourd'hui de 55 ha. Le château fait remonter plus loin encore l'histoire du domaine, propriété d'une famille de parlementaires du XVIes. Fleuron de sa gamme de vins, ce Grand Seuil blanc présente sous une teinte jaune soutenu des notes confites et légèrement vanillées d'orange et de citron. Son caractère fondu semble tout indiqué pour une alliance avec du poisson et des volailles à la crème. Le Château du Seuil blanc 2002 (5 à 8 €) reçoit une étoile pour sa délicate nuance de sauvignon. Il en va de même du Château du Seuil rosé 2003 (5 à 8 €), ample et riche d'arômes de fruits rouges mûrs.
IDENTITÉ DU VIN :
Château grand seuil
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
11900
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CARREAU-GASCHEREAU
4690, rte du Seuil
13540 Puyricard
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 42 92 15 99
F: 04 42 28 05 00
@: contact@chateauduseuil.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château grand seuil, se déguste en accords avec les mets suivants :
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