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CHÂTEAU GRAND PEYRUCHET
2009

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Né sur un cru respectueux des traditions, qui favorise l'expérience et les travaux manuels plutôt que la mécanisation, ce vin plaira aux amateurs de liquoreux classiques. Riche par sa matière comme par sa palette aromatique, il déploie une jolie gamme de parfums où le pain d'épice et l'abricot sec côtoient des notes miellées et boisées. Élégante et typée, pourvue d'une belle structure et d'une finale quelque peu minérale, cette bouteille s'épanouira sur des toasts au foie gras.
IDENTITÉ DU VIN :
Château grand peyruchet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES GILLET QUEYRENS
1, Les Plainiers château Peyruchet
33410 Loupiac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 62 62 71
F: 05 56 76 92 09
@: chateaupeyruchet@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château grand peyruchet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.