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CHÂTEAU GRAND MONTET
2008

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sorti de la cave coopérative en 2001, ce cru figure régulièrement dans le Guide. Privilégiant le cabernet-sauvignon, ce 2008 livre des notes de fruits rouges encore dominées par un boisé marqué. L'élevage se fait moins sentir au palais où la chair souple est soutenue par des tanins enrobés. Une année de garde devrait permettre à l'ensemble de mieux s'harmoniser.
IDENTITÉ DU VIN :
Château grand montet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MARIE-FRANCE ET DIDIER ROUSSEL
EARL Les Deux Domaines 6, Le Grand-Montet
33220 Saint-André-et-Appelles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 30 97 95 36
F: 05 57 46 10 23
@: chateaugrandmontet@orange.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.