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CHÂTEAU GRAND JOUR
2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vaste domaine de 90 ha entoure un authentique château datant de 1692 et ses jardins à la française. Son importante cuvée, issue à 90 % de merlot, se pare d'un rubis franc. Dotée d'arômes de bonne intensité exprimant les baies rouges et noires, elle se montre souple et ronde dès la mise en bouche, soutenue par des tanins un rien austères en finale, qui devraient néanmoins s'affiner assez vite (deux à trois ans).
IDENTITÉ DU VIN :
Château grand jour
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
200000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU GRAND JOUR
87, avenue des Côtes-de-Bourg
33710 Prignac-et-Marcamps
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 68 44 06
F: 05 57 68 37 59
@: m.robert@rcrgroup.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château grand jour, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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