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CHÂTEAU GRAND ESCALION
Haut Turcas 2010

Guide 2012
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une belle côte de bœuf accompagnera volontiers ce vin déjà prêt à boire, proposé par le négociant-éleveur Gabriel Meffre. Assemblage de quatre cépages dominé par le grenache et la syrah, ce 2010 révèle un nez flatteur qui associe les fruits noirs (cassis) à des notes de garrigue. La fraîcheur de la bouche met en valeur des arômes de groseille, portés par des tanins bien fondus qui appellent à déguster ce vin sans attendre.
IDENTITÉ DU VIN :
Château grand escalion
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
168000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GABRIEL MEFFRE
rte des Princes-d'Orange
84190 Gigondas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 12 32 47
F: +33 4 90 12 32 49
@: gabriel-meffre@meffre.com

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Le vin : Château grand escalion, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir du Jura donnant des vins pourpre intense, corsés et de bonne garde. Il est vinifié seul ou en assemblage avec le poulsard et le pinot noir dans les AOC arbois et côtes-du-jura ; il peut aussi contribuer aux vins de paille et au macvin de ce vignoble.