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CHÂTEAU GRAND CHÊNE
Élevé en fût de chêne 2006

Sud-Ouest • Brulhois
rouge tranquille 8 à 11 €
Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
De la Cave des vignerons du Bruhlois, née de la fusion en 2002 entre la coopérative de Donzac et celle de Goulens, on retiendra plusieurs cuvées rouges: la Voûte Saint-Roc 2006 et le Parvis des Templiers 2006 (5 à 8 €), tous deux cités, et ce Château Grand Chêne. Habillé d'un robe couleur cerise, ce 2006 réalise au nez un agréable compromis entre les fruits mûrs et le boisé. La bouche se révèle bien équilibrée, aromatique et si la présence du bois y est plus marquée, la finale assez persistante reste très plaisante.
IDENTITÉ DU VIN :
Château grand chêne
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
La moyenne Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
Brulhois
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
PRINCIPAUX CÉPAGES
Cabernet franc • Cabernet-sauvignon • Côt • Malbec • Merlot • Tannat
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

LES VIGNERONS DU BRULHOIS
3458, av. du Brulhois
82340 Donzac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 63 39 91 92
F: +33 5 63 39 82 83
@: gbenac@vigneronsdubrulhois.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château grand chêne, se déguste en accords avec les mets suivants :
Veau

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Veau
Veau marengo
Note :
4 pers
Difficulté : -
VOIR LA RECETTE
COMMENTAIRE
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