Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
De la Cave des vignerons du Bruhlois, née de la fusion en 2002 entre la coopérative de Donzac et celle de Goulens, on retiendra plusieurs cuvées rouges: la Voûte Saint-Roc 2006 et le Parvis des Templiers 2006 (5 à 8 €), tous deux cités, et ce Château Grand Chêne. Habillé d'un robe couleur cerise, ce 2006 réalise au nez un agréable compromis entre les fruits mûrs et le boisé. La bouche se révèle bien équilibrée, aromatique et si la présence du bois y est plus marquée, la finale assez persistante reste très plaisante.
Détail du vin Château grand chêne
Garde :
-
Production :
50 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 17 °C
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