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CHÂTEAU GRAND BARRADIS
2012

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce 2012 dévoile un bouquet flatteur et soutenu de fraise et de framboise. Le palais se révèle fruité et un rien boisé, rond et tendre, avec en soutien des tanins jeunes mais déjà dociles.
IDENTITÉ DU VIN :
Château grand barradis
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
21000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA GRELAUD - CHÂTEAU TENEIN
1, lieu-dit Tenein
33660 Gours
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 556711164
F: 556711161
@: contact@vignobles-grelaud.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château grand barradis, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : joues de bœuf braisées

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.