Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Ce 2010 provient du vignoble de près de 40 ha qui sert aux travaux pratiques des étudiants du lycée viticole de Libourne-Montagne. Au nez, il se partage entre les fruits noirs et la framboise. Bien construit, il se montre souple et soyeux à l'attaque, marqué cependant par son élevage d'un an en barrique et par des tanins un peu sévères en finale. Les amateurs de vins jeunes pourront l'ouvrir prochainement, en l'aérant avant le service ; les autres l'attendront un à trois ans. Apogée vers 2017.
Détail du vin Château grand baril
Garde :
-
Production :
17 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
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