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CHÂTEAU GRAND BARIL
Elevé en fût 1998

Guide 2002
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créé en 1969, le lycée viticole de Montagne forme les professionnels du vin de demain. Ce 98, fait par les élèves qui apprennent ici les bases de leur métier de vigneron, présente une robe rubis à reflets tuilés. Le bouquet discret rappelle le fumé et les épices. Les tanins, un peu sévères encore, seront plus équilibrés après deux ou trois ans de vieillissement.
IDENTITÉ DU VIN :
Château grand baril
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
21210
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LYCÉE VITICOLE LIBOURNE-MONTAGNE
7, Grand-Barrail
33570 Montagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 21 22
F: +33 5 57 55 13 53
@: expl.legta.libourne@educagri.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château grand baril, se déguste en accords avec les mets suivants :

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