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CHÂTEAU GRAND BARAIL
1998

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce 98 contient 30 % de cabernet-sauvignon associé au merlot; il est né de vieilles vignes. Le résultat est impressionnant: robe noire très concentrée, arômes complexes et fins de fruits rouges, de grillé, de vanille. La structure tannique, souple et fondue en attaque, évolue avec puissance et élégance à la fois. On sent que les tanins proviennent d'une vendange très mûre et ils sont en équilibre avec un boisé bien intégré. Une bouteille à oublier dans sa cave pendant trois à dix ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château grand barail
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES DEVAUD
164, rue de l'Abbaye
33570 Les Artigues-de-Lussac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 31 39
F: +33 5 57 24 34 17
@: vignobles.devaud@wanadoo.fr

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Le vin : Château grand barail, se déguste en accords avec les mets suivants :

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