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CHÂTEAU GONTEY
2001

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
De vieilles vignes, un travail soigné, voilà qui explique que, depuis qu'ils ont repris ce petit vignoble, ces viticulteurs du Bourgeais et Blayais produisent un vin de qualité régulière. La teinte rubis de ce 2001 miroite de quelques nuances grenat. Le bouquet ouvert exprime les fruits rouges (cerise) et le chêne toasté. Déjà harmonieux, équilibré entre le fruit et le fût, ce vin très bien fait pourra se boire assez rapidement, par exemple avec une viande grillée; il pourra aussi se conserver cinq à huit ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château gontey
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LAURENCE ET MARC PASQUET
Grand Gontey
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 42 29 80
F: 05 57 42 84 86
@: mondesirgazin@aol.com

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Le vin : Château gontey, se déguste en accords avec les mets suivants :

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