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CHÂTEAU GONTEY
1999

Guide 2003
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Deux vignerons du Blayais-Bourgeais ont repris ce domaine en 1997. Leurs deux premières récoltes ont été retenues par nos dégustateurs. La vigne cinquantenaire, sur sables anciens, est complantée à 80 % de merlot, à 15 % de cabernet franc et à 5 % de cabernet-sauvignon. La robe grenat s'éclaire encore de quelques nuances violines alors que le bouquet fruité, réglissé, vanillé et boisé est déjà complexe. L'attaque est souple, prolongée par une saveur de pain toasté et de fruits cuits. Le boisé déjà bien fondu permettra de boire ce 99 assez rapidement.
IDENTITÉ DU VIN :
Château gontey
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LAURENCE ET MARC PASQUET
Grand Gontey
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 42 29 80
F: 05 57 42 84 86
@: mondesirgazin@aol.com

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Le vin : Château gontey, se déguste en accords avec les mets suivants :

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