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CHÂTEAU GODEAU
2005

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il ne s'agit pas ici d'une microcuvée mais de la totalité de la production de ce petit vignoble situé au dessus des combes de Saint-Laurent. Issu de merlot (1 % de cabernet franc seulement) planté sur sols argilo-calcaires, c'est un vin sincère aux reflets rubis et mauves, au nez de fruits rouges souligné d'une note boisée. La bouche chaleureuse, suave et fruitée est construite sur de fins tanins boisés. Une bouteille qui pourra être servie prochainement ou se garder trois à cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château godeau
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GRÉGOIRE BONTE
château Godeau
33330 Saint-Laurent-des-Combes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 85 53 23 40
@: chateau.godeau@free.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château godeau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir du Jura donnant des vins pourpre intense, corsés et de bonne garde. Il est vinifié seul ou en assemblage avec le poulsard et le pinot noir dans les AOC arbois et côtes-du-jura ; il peut aussi contribuer aux vins de paille et au macvin de ce vignoble.