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CHÂTEAU GODARD BELLEVUE
Élevé en fût de chêne 2005

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette propriété est une ancienne dépendance du magnifique château de Francs voisin. Son 2005, assemblage de merlot (65 %) et des cabernets, est un vin profond, dont les arômes de fruits noirs et mûrs sont délicatement enrobés de nuances boisées (élevage d'un an en barrique, dont 80 % de fûts neufs). Charnue et soyeuse en attaque, la bouche monte en puissance, développant une matière mûre soutenue par des tanins parfaitement élevés, qui persiste longuement dans une finale aux accents boisés et fruités. Un vin racé, à oublier trois à cinq ans en cave. Pour patienter, ouvrez une bouteille de Ch. Puyanche rouge 2005 (5 à 8 €), cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château godard bellevue
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
56000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL ARBO
Godard
33570 Francs
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 40 65 77
F: 05 57 40 65 77
@: earl.arbo@wanadoo.fr

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Le vin : Château godard bellevue, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.