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CHÂTEAU GLÉON MONTANIÉ
Cuvée Gaston Bonnes Élevé en fût de chêne 2006

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le château appartint pendant un millénaire à l'une des plus anciennes familles du Languedoc, jusqu'à ce que la marquise de Gléon le vende aux Bonnes, ancêtres des propriétaires actuels. Cette cuvée rend hommage à l'un de ses représentants. Un vin accompli, d'une teinte sombre, encore marqué par l'élevage de quinze mois en fût (grillé, vanille). La bouche ferme campe sur des tanins boisés. La finale poivrée présente une note à peine sèche qui caractérise bien les corbières. À attendre un peu.
IDENTITÉ DU VIN :
Château gléon montanié
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
13500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. GLÉON
EARL Château Gléon Montanié
11360 Villesèque-des-Corbières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 48 28 25
F: +33 4 68 48 83 39
@: info@gleon-montanie.com

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Le vin : Château gléon montanié, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.