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CHÂTEAU GILLET
2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La robe nuancée de rubis et de reflets carmin est aussi flatteuse que le nez à la fois floral et fruité, d'une agréable vivacité. Velouté dès l'attaque, le vin révèle progressivement son étoffe consistante. Le merlot apporte une note raisinée et truffée et donne à l'ensemble une rondeur avenante. Cette bouteille sera en harmonie avec toute bonne cuisine familiale.
IDENTITÉ DU VIN :
Château gillet
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL NADAU
La Gourdine
33760 Faleyras
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 556239458
F: 557344021

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château gillet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).