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CHÂTEAU GILLET
1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A mi-chemin entre Branne et Targon, ce château est situé au coeur de l'Entre-deux-Mers. A dominante de merlot rehaussé de cabernet-sauvignon, ce 98, d'abord timide, offre un nez de fruits soulignés de touches de cuir, voire animales. Le corps est simple mais élégant et de bonne persistance. La Réserve 97 élevée en fût s'arrondit sur des notes de fruits à noyau (griotte) et de vanille. L'ensemble ne manquera pas d'allure dès maintenant pour accompagner des viandes blanches.
IDENTITÉ DU VIN :
Château gillet
GARDE :
-
PRODUCTION :
48000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL NADAU
La Gourdine
33760 Faleyras
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 556239458
F: 557344021

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château gillet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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