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CHÂTEAU GIGOGNAN
Cuvée Cardinalice 2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est en 1998 que fut créée la cave de vinification de ce domaine de 72 ha. Le grenache, majoritaire, assemblé à 21 % de syrah a donné naissance à cette cuvée Cardinalice, dont la robe est en effet digne de celle d'un cardinal. Le nez dominé par des arômes de fruits cuits et de pruneau annonce une bouche franche et ample, aux tanins enrobés. Des flaveurs de figue et de raisin mûr complètent cet ensemble fort bien fait. Une garde de deux ou trois ans lui permettra d'atteindre sa plénitude.
IDENTITÉ DU VIN :
Château gigognan
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
6500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. GIGOGNAN
1180, chem. du Castillon
84700 Sorgues
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 39 57 46
F: +33 4 90 39 15 28
@: info@gigognan.fr

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Le vin : Château gigognan, se déguste en accords avec les mets suivants :

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