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CHÂTEAU GIGOGNAN
2003

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des notes vanillées héritées d'un élevage en fût neuf dominent à ce jour ce côtes-du-rhône issu de viognier. Cette sensation devrait s'estomper dans le temps pour se fondre au fruité déjà bien présent. La bouche puissante et équilibrée est le présage d'un bel avenir. La cuvée Vigne du Prieuré blanc 2003 (5 à 8 €), qui n'a pas connu le bois, est citée: un vin d'apéritif, aux arômes d'agrumes miellés et de citron vert.
IDENTITÉ DU VIN :
Château gigognan
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
3800
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. GIGOGNAN
1180, chem. du Castillon
84700 Sorgues
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 39 57 46
F: +33 4 90 39 15 28
@: info@gigognan.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château gigognan, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.