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CHÂTEAU GENOT-BOULANGER
1998 • Gd cru

Guide 2002
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Quelques reflets brique sur une tonalité grenat, puis des arômes dans un registre typique: l'animal, le cuir, les fruits mûrs et même confits. Au palais, il est austère, introverti, comme doit l'être un jeune grand cru. Un 98 à évolution lente, encore marqué par le fût, qui devra attendre cinq à huit ans dans une bonne cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Château genot-boulanger
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMINIQUE GÉNOT-BOULANGER
25, rue de Cîteaux
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 49 20
F: +33 3 80 21 49 21
@: contact@genot-boulanger.com

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COMMENTAIRE
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