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CHÂTEAU GAZIN ROCQUENCOURT
1999

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un sol de graves et un encépagement à dominante de cabernet, toutes les conditions sont réunies pour obtenir un vin bien typé. Et le résultat est là avec ce 99, même si la robe surprend par sa teinte évoluée aux reflets carminés. Le bouquet s'empresse de rétablir les choses en jouant sur les notes fruitées. Souple et étoffé, le palais s'appuie sur une bonne concentration pour mener à une finale tannique appelant une garde de trois ou quatre ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château gazin rocquencourt
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU GAZIN ROCQUENCOURT
74, avenue de Cestas
33850 Léognan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 64 75 08
F: 05 56 64 99 66
@: malartic-lagraviere@malartic-lagraviere.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château gazin rocquencourt, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.