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CHÂTEAU GAZIN
2008

Guide 2012
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'un des fleurons de l'appellation, par son ancienneté (autrefois domaine des hospitaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem), par son terroir argilo-graveleux typique, par sa taille importante pour la région et, surtout, par la qualité de ses vins, régulièrement salués ici, avec nombre de coups de cœur. Une notoriété qui dépasse largement le cadre de nos frontières, puisque 80 % de la production sont exportés. Le 2008 fait honneur à son rang. Drapé dans une somptueuse robe bordeaux sombre, il dévoile un bouquet d'une grande pureté évoquant les fruits confits, le merrain toasté et les épices. À la fois puissant et caressant au palais, chaleureux, dense, porté par d'élégants tanins, c'est un vin de haut lignage, taillé pour une longue garde. On l'attendra trois ans au minimum, et plutôt une décennie.
IDENTITÉ DU VIN :
Château gazin
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
51000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GFA CH. GAZIN
1, chem. de Chantecaille
33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 07 05
F: +33 5 57 51 69 96
@: contact@gazin.com

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Le vin : Château gazin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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