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CHÂTEAU GAUTOUL
Vieilli en fût de chêne 2007

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ne manquez pas la visite du village médiéval de Puy-l’Évêque, bâti sur un promontoire rocheux dominant le Lot, et arrêtez-vous pour déguster cette cuvée mariant de belle manière les fruits (pruneau, cerise à l’eau-de-vie) aux notes d'élevage (vanille, pain d’épice). Un vin rond dont les tanins devraient se fondre d’ici un an.
IDENTITÉ DU VIN :
Château gautoul
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU GAUTOUL
lieu-dit Meaux
46700 Puy-l'Évêque
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 65 30 84 17
F: 05 65 30 85 17
@: chateau.gautoul@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château gautoul, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.