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CHÂTEAU GASSIER
2009

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Implantées au nord de l'appellation, au pied de la montagne Sainte-Victoire, les vignes du château s'enracinent dans des sols variés (argilo-calcaire, sable, grès). La propriété présente ici un rosé d'une belle brillance, nuancé de reflets saumonés, aux parfums de fleurs et d'agrumes. Finesse et fraîcheur maintiennent un bon équilibre en bouche. Un vin agréable, à découvrir sur une cuisine provençale, voire exotique.
IDENTITÉ DU VIN :
Château gassier
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS CH. GASSIER
Logis-de-la-Colle
13114 Puyloubier
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 42 66 38 74
F: +33 4 42 66 38 77
@: gassier@chateau-gassier.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château gassier, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
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-
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4 pers
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4 pers
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6 pers
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COMMENTAIRE
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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.