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CHÂTEAU GARRIGUES
2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le terroir argileux de Gironde-sur-Dropt a fait la renommée des tuileries locales. Il a aussi participé à la réputation des vins de merlot et de cabernet franc de ce château. Doté d'une jolie palette aromatique de fruits rouges (cerise) et de raisins mûrs, ce vin révèle son équilibre entre la tendreté de son attaque, le gras de sa chair et des tanins présents mais fondus. Attendre deux ans pour atténuer la petite pointe d'amertume en finale. La cuvée Corentin Élevé en fût de chêne 2006 (5 à 8 €) est citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château garrigues
GARDE :
-
PRODUCTION :
6500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

THIERRY BRÉDA
1, Fillote
33190 Gironde-sur-Dropt
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 71 13 36
F: 05 56 71 13 36
@: thierry.breda@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château garrigues, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.