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CHÂTEAU GARREAU
2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un peu moins de cabernet-sauvignon que dans le millésime précédent (30 % contre 40 %), mais un vin tout aussi réussi. La robe est d'un seyant rubis, à la fois brillant et profond. Le bouquet marie un fruité généreux à un boisé fin. En bouche, l'équilibre est là : de la rondeur, du gras, des tanins bien présents, beaucoup de fruit et un boisé prometteur. Un bel ensemble à attendre deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château garreau
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. GARREAU

33710 Pugnac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 68 90 75
F: +33 5 57 68 81 90
@: contact@chateaugarreau.com

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COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.