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CHÂTEAU GARREAU

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À proximité du village médiéval de Labastide-d'Armagnac trône le château Garreau, au sein d'un vaste espace agreste de 80 ha où cohabitent l'arbre, l'eau et la vigne. C'est en ces lieux qu'en 1974, Charles Garreau a redécouvert, à la lumière d'un texte du XVIes., l'art et la manière de produire du floc. Aujourd'hui, ce sont Pierre Garreau et sa fille qui perpétuent la tradition. Ils signent un rosé tout en fruit, issu du merlot et du cabernet franc à parts égales, accompagnés d'une touche de tannat. Du fruit rouge intense à l'olfaction, du fruit rouge aussi en bouche, agrémenté en finale d'un retour chaleureux de l'armagnac. De beaux accords gourmands en perspective avec un florilège de pâtisseries au chocolat.
IDENTITÉ DU VIN :
Château garreau
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
17733
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. GARREAU
Gayrosse
40240 Labastide-d'Armagnac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 58 44 84 35
F: +33 5 58 44 87 07
@: chateau.garreau@wanadoo.fr

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Le vin : Château garreau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.