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CHÂTEAU GARDET & C°
Selected Reserve Cuvée Foudres

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créée en 1895, cette maison de négoce implantée à Chigny-les-Roses (Montagne de Reims) vinifie des cuvées longuement élevées en foudre. C'est le cas de celle-ci, assemblage de 60 % de noirs (40 % de pinot noir) et de 40 % de blancs: les vins de base, des années 2000 et 1999, ont connu le bois durant un à deux ans avant tirage en bouteille. Il en résulte un vin complexe, assez évolué au nez, aux arômes d'épices douces (gingembre) et de citron confit. Un champagne de repas. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Château gardet & c°
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

GARDET
13, rue Georges-Legros
51500 Chigny-les-Roses
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 03 42 03
F: +33 3 26 03 43 95
@: info@champagne-gardet.com

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Le vin : Château gardet & c°, se déguste en accords avec les mets suivants :
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