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CHÂTEAU GARBES-CABANIEU
2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Hervé David a pris en 1979 la suite de son père sur ce domaine d'une quarantaine d'hectares. Il travaille en famille, puisque son fils Thomas l'a rejoint sur l'exploitation et que sa femme Marinette gère l'administratif. Il propose un pur sémillon classique par sa robe jaune d'or comme par son bouquet d'agrumes confits, de miel et de fleurs blanches. Grasse et bien équilibrée, la structure supportera la garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château garbes-cabanieu
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES HERVÉ DAVID
1, Le Boucher
33410 Monprimblanc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 62 97 59
F: +33 5 56 62 63 96
@: garbes-cabanieu@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château garbes-cabanieu, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.