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CHÂTEAU GANTONET
2005

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La propriété de 72 ha occupe les coteaux dominant la rive gauche de la Dordogne, aux sols argilo-calcaires. L'assemblage des cépages merlot, malbec et cabernet-sauvignon se traduit par un vin aux accents fruités, fougueux dans son approche perlante. Malgré quelques notes de douceur, celui-ci laisse une impression de fraîcheur, accentuée par une légère amertume en finale. Une poêlée de langoustines au beurre de gingembre frais devrait s'y associer.
IDENTITÉ DU VIN :
Château gantonet
GARDE :
-
PRODUCTION :
16530
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

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LE PRODUCTEUR

SC CHÂTEAU GANTONNET
Moulin de Labordes
33350 Sainte-Radegonde
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 40 53 83
F: 05 57 40 58 95
@: chateau-gantonnet@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château gantonet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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