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CHÂTEAU GAILLOT FOURNIER
2004

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu de sauvignon pur récolté sur sol argilo-calcaire, ce vin jaune pâle teinté de vert libère des arômes discrets d'agrumes et de fruits exotiques. Une discrétion qui caractérise aussi la finale de la bouche souple et ronde, équilibrée. A saisir pour un moment de plaisir.
IDENTITÉ DU VIN :
Château gaillot fournier
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-PAUL ZANON
1, Clavier
33420 Tizac-de-Curton
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 24 28 50
F: 05 17 47 51 71
@: zanon.jeanpaul@orange.fr

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Le vin : Château gaillot fournier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).